Les mauvais arguments anti-animalistes

Traduction du guide de Vegan Sidekick comprenant 65 objections en faveur de l’exploitation animale, et leurs réponses en 1 paragraphe à chaque fois.

Certaines pratiques – souvent pseudo-scientifiques et donc délétères – sont parfois explicitement liées au véganisme dans divers articles, vidéos et commentaires. Elles sont pourtant sans aucun rapport avec le véganisme et sont souvent utilisées de façon à alimenter une position anti-végane génératrice de clics, et donc d’audience.

(Traduction de « Protein Paranoia ») Les pays industrialisés en général, et ceux victimes du colonialisme britannique en particulier, dont les Etats-Unis, ont été la cible d’une immense propagande pro-protéine. Quelques arguments contre cette peur du manque de protéines. (Attention : article peu sourcé)

On me demande souvent si j’ai « le droit » de manger tel ou tel aliment. C’est un questionnement bien naturel, et je voudrais profiter de ce blog pour rappeler le fonctionnement général de cette grande religion pleine d’interdits qu’est le véganisme.

Il n’y a pas d’objection éthique à consommer un œuf que la poule a abandonné. Cependant, même si leurs œufs ne sont pas fécondés, certaines poules adorent couver : pourquoi les en priver ?

C’est avec l’avènement de l’élevage au néolithique que les humains ont commencé à consommer le lait des autres mammifères. La consommation de lait est un fait éminemment culturel. Ainsi de nombreux peuples ne consomment traditionnellement pas ou peu de lait et produits laitiers.

Est-il légitime d’exploiter et mettre à mort un être conscient et sensible dans la mesure où cela ne nous est aucunement nécessaire ? Est-il éthique de commettre un mal non nécessaire et largement évitable ?

Être opposé à l’exploitation et à l’oppression des « non-humains » n’a rien à voir avec le fait d’être « ami des animaux ». Des amis des animaux, il y en a treize à la douzaine. Les restaurants avec viande à « gogo » en sont pleins. Non, je n’aime pas particulièrement les animaux !

Au delà de la pétition de principe, très peu de consommateurs ont véritablement connaissance des pratiques d’élevage, de transport et d’abattage des animaux dont ils consomment la chair. Il est économiquement impossible d’élever des milliards d’animaux dans des conditions acceptables.

Fiche info : Je dois prendre un traitement médical. Comment faire ? ; Je souffre de TCA ; Je suis allergique à certains aliment ; Et pour les personnes qui vivent sur une île déserte, ou les Inuits ?

Certains végétariens rechignent à l’idée de prendre des suppléments, et trois raisons sont généralement avancées. Tout d’abord, ce serait admettre que l’alimentation végétalienne serait intrinsèquement plus carencée que l’alimentation omnivore. La seconde raison est une réticence à l’idée de prendre des nutriments fabriqués en usine.

Le foisonnement des idées, parfois contradictoires, est justement le signe d’une intense réflexion, libre et critique, qui ne se laisse pas enfermer dans des dogmes ou des règles immuables. C’est la preuve d’un sérieux et d’une exigence intellectuelle élevés.

Elles le sont à vrai dire tellement que les animaux font l’objet d’expérimentations psychologiques (stress, privations sensorielles…) et toxicologiques (médicaments y compris analgésiques, cosmétiques, alimentaire).

Peut-être le connaissez-vous : le fameux argument-massue de la souffrance des végétaux. Comment en effet trouver problématique le fait de manger de la viande lorsque l’on ose trucider des courgettes et des carottes à l’envi ?

Tout comme il pourrait vous arriver d’user de la violence en cas de légitime défense, cela ne justifierait pas de le faire si vous n’êtes pas en danger. Certaines personnes ont aussi dû se résoudre à manger de la chair humaine pour survivre, comme ces rescapés d’un avion écrasé dans la cordillère des Andes.

La torture, l’esclavage, les combats de gladiateurs sont ou furent autant de pratiques traditionnelles, culturellement ancrées et largement admises et qui furent ou sont remises en question et dépassées : qui aujourd’hui les jugeraient acceptables du seul fait de leur ancienneté ?

Dans le monde en 2008, environ 35 tonnes de vitamine B12 ont été produites. Cette quantité constitue six fois les besoins nutritionnels de la totalité de l’humanité. La plus grande part est en fait destinée à l’alimentation des animaux d’élevage.

La première question qu’on me pose souvent lorsque je dis que je suis végétarienne est «  où prends-tu tes protéines ?».Voici la réponse.
Mots-clés: protéines, nutrition, carences.