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Les découvertes scientifiques sur les capacités « mentales » des plantes remettent-elles en question le véganisme? Les plantes sont-elles sentientes? F. Côté-Boudreau se pose la question et y répond par la négative en s’appuyant sur les travaux des scientifiques ayant travaillé dans ce domaine.
Mots-clés: éthique végétale, cri de la carotte, sentience, science.
