Vie et condition d’exploitation des cochons femelles reproductrices : Cochettes ; Insémination ; Mise bas ; Etat des truies de réforme
Ce week-end en Bretagne, au repas d’anniversaire du cousin, il y avait non pas un cochon grillé, mais deux cochons grillés. Leurs cadavres ont tourné au-dessus du feu pendant des heures, à quelques mètres des grandes tables disposées dans le jardin. Ils tournaient déjà lorsqu’on s’est dit « Bonjour, ça va bien, vous avez fait bonne route ? ».
Le Royaume-Uni est un pays surprenant. Depuis peu, on y a en effet la possibilité de s’y procurer de la viande humaine. Un abattoir certifié ‘Humane Slaughter’ (abattage humain) a ouvert ses portes en septembre 2012. (Fiction et images)
Samir Mejri fut recruté comme animalier par un laboratoire pharmaceutique en 1988. Il démissionna quelques mois plus tard, profondément choqué par l’atrocité des expériences pratiquées sur les animaux et par l’indifférence, voire le sadisme, du personnel du laboratoire. Il a écrit Victimes silencieuses pour témoigner de ce qu’il avait vu.
Un récit sur un veau et un enfant humain qui raconte la courte vie d’un veau.
Mots-clés: littéraire, récit.
Nous roulions tranquillement dans une grande voiture, toutes vitres baissées. Ils étaient entassés sur deux étages, dans une minuscule bétaillère parquée sous un soleil de plomb. Ce dimanche d’été, lorsqu’à la sortie d’un virage, leurs pleurs et leurs cris ont soudain couvert nos rires, nos deux mondes ne faisaient plus qu’un : un monde de cauchemars.
Dans des abattoirs industriels, alors que les bêtes sont démembrées, les cadences et la répétitivité des gestes éreintent les corps des hommes. Une plongée vertigineuse dans les entrailles des usines à viande modernes, qui montre la violence du travail déshumanisé.
15 illustrations antispécistes inversant le rapport de force entre l’humain et l’animal. Les humains deviennent les opprimés, les animaux les oppresseurs.
Récit de la vie et de la mort d’une poule élevée en bio. N°56 897 est inquiète. Depuis hier, une drôle d’odeur a envahi l’air. Un souffle du dehors, proche, qui se répand dans le vaste hangar…
Mots-clés: récit, oeufs, poules heureuses.
Arrivée devant la brebis malade, tout à coup la vétérinaire a eu l’air gêné. Confrontée à un tricératops, elle aurait été plus à l’aise. Finalement, elle a confié à ma cousine qu’elle n’avait jamais soigné un mouton. Les vaches, oui, bien sûr. Les chevaux, par centaines. Mais les moutons… en Australie, il y en a trop.
Ce documentaire d’Anaïs Kien évoque Paris assiégée par l’armée prussienne en 1870. Parce qu’ils ont faim, les Parisiens vont élaborer une « gastronomie de siège ».
Mots-clefs: histoire, gastronomie, guerre, siège, Commune, 1870, viande.
Les droits des animaux ne sont pas une question féministe. Il serait réducteur de l’affirmer. En revanche, il serait temps que les personnes et associations qui défendent les droits des animaux se souviennent de leur côté que les réflexions féministes ne sont pas des questions secondaires.
À quoi ressemble le premier jour d’un poussin né pour l’industrie du poulet ? Pierre nous a récemment écrit pour nous confier son expérience comme ex-employé dans un couvoir du groupe Doux. Un grand merci à lui pour ce témoignage édifiant.
Le texte ci-dessous est la traduction d’un témoignage disponible sur le site The cyberactivist. Sous forme de textes brefs et incisifs qui auraient pu faire partie d’un journal intime, l’auteur nous y donne un aperçu du travail qu’il devait accomplir quotidiennement dans un abattoir.
Emission radio consacrée aux abattoirs, « laboratoire sociétal des crises que notre société traverse ».
Mots-clef: abattoirs, élevage, mise à mort, L214, viande.
Une réflexion sur les pratiques d’élevage industriel déclenchée par une – nouvelle – vidéo cachée, et la défense de l’industrie. Par Élise Desaulniers
Mots-clés: vidéo cachée, vache, lait, élevage industriel.
La Cagnotte des champs prétend « accompagner la transformation de l’agriculture française » et du « produire différemment. » En quoi soutenir une pratique interdite pour motif de cruauté dans la plupart des pays de l’Union Européenne, revient à « produire différemment » ? Tour d’horizon de la vie d’un canard élevé pour le foie gras.
Un œuf, dix, un million roulent dans les tuyaux de fer. Tic Tic Tic fait-il avant de craquer pour le pire, sa vie. Et il apparaît cet être fragile mais pimpant de vie… Que voit-il ? Des milliers comme lui, enfin il ne sait pas mais beaucoup, heureux comme des aubes nouvelles…
Une émission radio consacrée à l’histoire de l’invisibilisation des abattoirs, ainsi que des stratégies cinématographiques/ visuelles développées pour la contrer.
Mots-clefs: Franju, L214, vidéos, abattoirs, cinéma.
La grande majorité des poulets de chair sont envoyés à l’abattoir à l’âge de 35 jours. Quelle que soit la manière dont ils ont été élevés, tous subiront la même violence : des manipulations brutales, un transport dans des caisses exiguës, et une mort douloureuse.
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