Potentiellement choquant

Martial Albar, ex-inspecteur assermenté des Services Vétérinaires et consultant en sécurité alimentaire, nous livre son expérience en tant que professionnel dans plusieurs abattoirs de France. Il décrit une situation qui l’a poussé à démissionner après 15 ans de service. Nous le remercions vivement d’avoir accepté de témoigner.

En dépit de l’omniprésence des animaux dans les images et vidéos pornographiques, le milieu de la protection animale n’a pas encore identifié la bestialité comme un cas de maltraitance envers les animaux.
Mot clé : zoophilie, exploitation sexuelle, viol

…Cela ne rend pas les rapports sexuels entre membres d’espèces différentes normaux, ou naturels, mais cela implique que de tels rapports cessent de constituer une offense envers notre statut et notre dignité d’êtres humains.
Mots clés : zoophilie, bestialité, viol

Ce week-end en Bretagne, au repas d’anniversaire du cousin, il y avait non pas un cochon grillé, mais deux cochons grillés. Leurs cadavres ont tourné au-dessus du feu pendant des heures, à quelques mètres des grandes tables disposées dans le jardin. Ils tournaient déjà lorsqu’on s’est dit « Bonjour, ça va bien, vous avez fait bonne route ? ».

Arrivée devant la brebis malade, tout à coup la vétérinaire a eu l’air gêné. Confrontée à un tricératops, elle aurait été plus à l’aise. Finalement, elle a confié à ma cousine qu’elle n’avait jamais soigné un mouton. Les vaches, oui, bien sûr. Les chevaux, par centaines. Mais les moutons… en Australie, il y en a trop.

Les droits des animaux ne sont pas une question féministe. Il serait réducteur de l’affirmer. En revanche, il serait temps que les personnes et associations qui défendent les droits des animaux se souviennent de leur côté que les réflexions féministes ne sont pas des questions secondaires.

Le texte ci-dessous est la traduction d’un témoignage disponible sur le site The cyberactivist. Sous forme de textes brefs et incisifs qui auraient pu faire partie d’un journal intime, l’auteur nous y donne un aperçu du travail qu’il devait accomplir quotidiennement dans un abattoir.

Samir Mejri fut recruté comme animalier par un laboratoire pharmaceutique en 1988. Il démissionna quelques mois plus tard, profondément choqué par l’atrocité des expériences pratiquées sur les animaux et par l’indifférence, voire le sadisme, du personnel du laboratoire. Il a écrit Victimes silencieuses pour témoigner de ce qu’il avait vu.

Représentation de la sexualité animale par les humains. Les documentaires envisagent essentiellement l’action du mâle et la passivité de la femelle, la science de la reproduction animale s’intéresse au plaisir du mâle uniquement, dans le cadre de l’insémination artificielle. La zoopornographie rabaisse les femmes et domine les bêtes. Quelques universitaires interrogent la frontière entre espèces

Ce dossier de 30 pages sur la zoophilie publié par l’association Animal Cross expose différentes approches de la zoophilies (son histoire, ses pratiques actuelles, la culture zoophile, sa défense), l’ampleur et la diversité de la zoopornographie en France, la sociologie des zoophiles, les questions sanitaires et l’aspect juridique et législatif.

Emission radio consacrée aux abattoirs, « laboratoire sociétal des crises que notre société traverse ».
Mots-clef: abattoirs, élevage, mise à mort, L214, viande.

Une reconstitution sonore et informée du processus qui mène l’animal d’élevage dans notre assiette.
Mots-clef: élevage, viande, alimentation, abattoir, consommation, audio.

Une émission radio en forme de plongée dans une corporation longtemps très puissante et qui voit vaciller aujourd’hui le consensus autour de la viande heureuse et de l’alimentation carnée.
Mots-clef: boucherie, viande, bouchers, profession, abattoirs.

Une émission radio consacrée à l’histoire de l’invisibilisation des abattoirs, ainsi que des stratégies cinématographiques/ visuelles développées pour la contrer.
Mots-clefs: Franju, L214, vidéos, abattoirs, cinéma.

Ce documentaire d’Anaïs Kien évoque Paris assiégée par l’armée prussienne en 1870. Parce qu’ils ont faim, les Parisiens vont élaborer une « gastronomie de siège ».
Mots-clefs: histoire, gastronomie, guerre, siège, Commune, 1870, viande.

Le Royaume-Uni est un pays surprenant. Depuis peu, on y a en effet la possibilité de s’y procurer de la viande humaine. Un abattoir certifié ‘Humane Slaughter’ (abattage humain) a ouvert ses portes en septembre 2012. (Fiction et images)