Enfance, grossesse et vieillesse

Article de vulgarisation scientifique autour de 10 études, concluant de manière nuancée sur le risque accru pour les femmes enceintes véganes de développer des carences par rapport aux femmes enceintes non-véganes.

Si vous avez un enfant en bas âge ou si vous prévoyez de fonder une famille, vous vous demandez probablement si le végétalisme convient aux enfants. Heureusement, la réponse est : oui, absolument ! Points sur les instances nutritionnelles validant ce point de vue, sur quelques nutriments (protéines, fer, calcium, oméga 3), sur l’apport calorique et sur l’aspect social.

Accès à des fiches détaillées pour Bébé végétalien et Enfant végétarien.

Comment bien mener sa grossesse tout en optant pour le véganisme.

De fait, l’être humain est la seule espèce animale qui recourt au lait d’une autre espèce pour nourrir ses petits. C’est progressivement au cours du XIXe siècle que le lait des mères (ou des nourrices) a été remplacé par des préparations à base de lait de vache.

Les différentes études menées chez les êtres humains ne rapportent pas de risque à la consommation de soja quel que soit le contexte (santé, cancer du sein, fertilité, etc.). Certains individus semblent même tirer un bénéfice de cette consommation. Les différents effets du soja ne semblent pas relever de la définition de phytoestrogènes mais plutôt de celle d’un modulateur de l’effet estrogénique.

Synthèse des bonnes pratiques pour assurer à votre bébé une alimentation végétale équilibrée. Liste de positions scientifiques sur la viabilité chez les bébés de 0 à 3 ans d’une alimentation végétale complémentée en B12.

Leilani a souvent demandé si ses cousins, papi et mamie étaient véganes. Je pense que c’est un sujet délicat car il y a une ligne étroite entre excuser le fait que d’autres mangent de la viande et affirmer que tous ceux qui mangent de la viande sont d’horribles personnes.

La question éducative nous force à nous demander dans quelle société nous voulons vivre : une société qui exploite les animaux ou une société qui encourage la bienveillance en prenant en considération les intérêts de tous les êtres sensibles ?

Il existe des millions de familles végétariennes à travers le monde dont les enfants sont en bonne santé. La mise en avant systématique du végétalisme dans de tels faits divers relève de la désinformation et contribue à stigmatiser toute une communauté, généralement bien informée.

En France, les alimentations végétales sont encore mal connues du corps médical qui préfère (par prudence et ignorance) les déconseiller aux femmes enceintes et aux enfants.

On ne laisse guère plus le choix aux enfants auxquels on inculque le modèle alimentaire dominant malgré les problématiques éthiques, écologiques et de santé qui lui sont inhérentes. Un enfant est une personne à part entière, mais que l’on considère trop jeune pour faire par elle-même les choix qui lui sont les plus favorables.

Une alimentation végétale équilibrée pour un lait maternel nutritif.

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Découvrez les atouts de la cuisine végétale pour les plus petits et apprenez à équilibrer leurs repas.