Même dans le contexte d’un restaurant omnivore, nous avons différentes façons de séparer le végane du non-végane. Jusqu’à quel point devrions-nous séparer et identifier les plats véganes ?
Le mouvement végane ne peut pas se contenter d’apporter une réponse morale aux problèmes économiques de la transition végane (pertes d’emplois etc.) mais doit proposer des solutions économiques et mettre en valeur l’importance d’une approche collective.
Mots clés: emplois, économie végane/ antispéciste, transition végane.
L’élevage d’insectes – qui sont peut-être des animaux sentients – est en pleine expansion. Il ne se substitue pas à l’élevage de vertébrés. Il s’y ajoute et favorise son développement. En effet, l’alimentation animale est le principal débouché de la production d’insectes. Le mouvement animaliste doit chercher les moyens d’entraver l’essor de ce nouveau secteur de l’élevage industriel.
D’après cette étude en téléchargement gratuit, réduire la consommation des produits de l’élevage constitue un potentiel considérable, l’élevage représentant les deux tiers des émissions de l’alimentation. Sujets abordés : gaspillage ; impact climatique de l’alimentation locale, de saison, biologique ; compatibilité avec la santé et l’économie ; perception et leviers d’action institutionnels…
Je me rappelle, il y a plus de quinze ans, avoir demandé aux végétariens et aux véganes ce qu’ils feraient si jamais McDonald’s créait un burger végane. Mots clés : boycott, anti-capitalisme, simili-carnés
Les humains vivent constamment aux côtés d’animaux dont ils aimeraient réduire la population : les rats, les sangliers, les pigeons, et j’en passe. Comment réduire une population ? Première possibilité : tuer. Capturer, chasser, abattre, empoisonner. Mais est-ce le seul moyen ? Non. On oublie parfois qu’il existe une autre solution : réguler la reproduction.
Un article qui résume la première campagne de Million Dollar Vegan, proposant de donner un million de dollars aux bonnes œuvres si le pape François s’engageait à manger vegan pendant le Carême et à encourager les 1,2 milliard de catholiques à faire de même. Court bilan et quelques perspectives.
La fondatrice de « Beyond Investing » vous invite dans un voyage éclairant à la découverte des actions véganes, de l’évolution actuelle du marché boursier et du pouvoir puissant qu’il offre au changement.
Initialement proposée par Robert Badinter lors du colloque “Droits et personnalité juridique de l’animal” organisé par la LFDA en 2019, la création d’un Défenseur des droits des animaux a été ensuite reprise par le député Loïc Dombreval. Face aux carences des autorités publiques au sujet de la protection animale, un Défenseur des droits peut-il être légitime et faire figure d’autorité ?
Cette conférence de Manon Dené propose d’analyser comment le champ politique contourne l’enjeu que constitue cette question animale, mais surtout d’étudier quels processus et stratégies sont à redéfinir par les défenseurs des animaux, qu’ils appartiennent à la sphère politique, associative ou militante, afin de mener à bien cette politisation.
Le burger végé de McDo arrive demain en France et un burger vegan est en test en Finlande. Mais toi et moi, nous n’accueillons pas ces changements de la même manière.
Mots clés : végéburgers, simili, substituts
Dans l’idéal, les menus viande/poisson devraient disparaître. Ce n’est certainement pas le choix du cochon que de devenir une tranche de jambon. Mais bon, je comprends qu’il faut rester pragmatique, et que c’est peut-être trop ambitieux pour le moment, malheureusement.
Pour lutter contre ses impacts dévastateurs, des politiques, scientifiques et des groupes de réflexion proposent d’instaurer une taxe sur la viande. Argumentaire : Cela a déjà été fait pour d’autres produits, la viande provoque des coûts pesant sur l’ensemble de la société : maladies dues à la surconsommation, épidémies, antibiorésistance, impact climatique…
Une quinzaine d’intellectuels, dont Matthieu Ricard, signent une tribune appelant à mieux intégrer la protection des animaux dans les programmes scolaires. Un enseignement à l’empathie qui participe au respect de l’autre.
Un indice boursier américain né en 2018 soutient les entreprises végétaliennes et respectueuses de l’environnement. Le nouvel indice exclut les entreprises inscrites à l’indice « Solactive US Large Cap Index » qui utilisent des animaux pour le sport, le divertissement, les essais ou dans les produits alimentaires, et exclu d’autres entreprises sur critère humaniste ou écologiste.
Comment approcher les politiques ? Comment nouer des liens ? Quelles réponses les politiques donnent-ils à la question animale ? Quels sont les obstacles, les retombées positives et négatives à l’approche des politiques ? Cette intervention rassemble des personnes qui témoigneront de leur expérience sur l’approche des politiques.
Proposer le végétalisme comme option par défaut permet d’obtenir les bénéfices d’une réduction de consommation de viande sans pour autant brimer la liberté de choix.
Mots-clés: comportement, influencer, décision.
Peter Singer propose d’instaurer une taxe sur la viande. Arguments.
Mots-clés: taxes, impôts, viandes, politiques publiques.
Témoignage d’un formateur d’enseignant en lycée agricole sur l’éducation à la réification des animaux. La prise en compte du bien-être animal dans les programmes de formation de l’enseignement agricole conduit à réinterroger les compétences des futurs professionnels engagés dans des métiers en lien avec l’animal.
72% des Français souhaiteraient plus d’information sur la façon dont sont traités les animaux élevés pour la consommation. Une association suisse propose une solution simple : apposer une photo réaliste de leurs conditions de vie sur l’emballage des barquettes de viande.
Commentaires (0)