Même dans le contexte d’un restaurant omnivore, nous avons différentes façons de séparer le végane du non-végane. Jusqu’à quel point devrions-nous séparer et identifier les plats véganes ?
Le mouvement végane ne peut pas se contenter d’apporter une réponse morale aux problèmes économiques de la transition végane (pertes d’emplois etc.) mais doit proposer des solutions économiques et mettre en valeur l’importance d’une approche collective.
Mots clés: emplois, économie végane/ antispéciste, transition végane.
Dans l’idéal, les menus viande/poisson devraient disparaître. Ce n’est certainement pas le choix du cochon que de devenir une tranche de jambon. Mais bon, je comprends qu’il faut rester pragmatique, et que c’est peut-être trop ambitieux pour le moment, malheureusement.
Les humains vivent constamment aux côtés d’animaux dont ils aimeraient réduire la population : les rats, les sangliers, les pigeons, et j’en passe. Comment réduire une population ? Première possibilité : tuer. Capturer, chasser, abattre, empoisonner. Mais est-ce le seul moyen ? Non. On oublie parfois qu’il existe une autre solution : réguler la reproduction.
Une étude montre qu’une exposition à une campagne d’information sur l’alimentation végétale (description des alimentations végétales, intérêt de la population pour ces alimentations, risques nutritionnels et potentiels gains pour la santé, recommandations pour les populations spécifiques) permet de réduire significativement les préjugés des médecins sur les alimentations végétales.
Initialement proposée par Robert Badinter lors du colloque “Droits et personnalité juridique de l’animal” organisé par la LFDA en 2019, la création d’un Défenseur des droits des animaux a été ensuite reprise par le député Loïc Dombreval. Face aux carences des autorités publiques au sujet de la protection animale, un Défenseur des droits peut-il être légitime et faire figure d’autorité ?
L’élevage d’insectes – qui sont peut-être des animaux sentients – est en pleine expansion. Il ne se substitue pas à l’élevage de vertébrés. Il s’y ajoute et favorise son développement. En effet, l’alimentation animale est le principal débouché de la production d’insectes. Le mouvement animaliste doit chercher les moyens d’entraver l’essor de ce nouveau secteur de l’élevage industriel.
D’après cette étude en téléchargement gratuit, réduire la consommation des produits de l’élevage constitue un potentiel considérable, l’élevage représentant les deux tiers des émissions de l’alimentation. Sujets abordés : gaspillage ; impact climatique de l’alimentation locale, de saison, biologique ; compatibilité avec la santé et l’économie ; perception et leviers d’action institutionnels…
Un article qui résume la première campagne de Million Dollar Vegan, proposant de donner un million de dollars aux bonnes œuvres si le pape François s’engageait à manger vegan pendant le Carême et à encourager les 1,2 milliard de catholiques à faire de même. Court bilan et quelques perspectives.
Une quinzaine d’intellectuels, dont Matthieu Ricard, signent une tribune appelant à mieux intégrer la protection des animaux dans les programmes scolaires. Un enseignement à l’empathie qui participe au respect de l’autre.
La fondatrice de « Beyond Investing » vous invite dans un voyage éclairant à la découverte des actions véganes, de l’évolution actuelle du marché boursier et du pouvoir puissant qu’il offre au changement.
Un indice boursier américain né en 2018 soutient les entreprises végétaliennes et respectueuses de l’environnement. Le nouvel indice exclut les entreprises inscrites à l’indice « Solactive US Large Cap Index » qui utilisent des animaux pour le sport, le divertissement, les essais ou dans les produits alimentaires, et exclu d’autres entreprises sur critère humaniste ou écologiste.
Comment approcher les politiques ? Comment nouer des liens ? Quelles réponses les politiques donnent-ils à la question animale ? Quels sont les obstacles, les retombées positives et négatives à l’approche des politiques ? Cette intervention rassemble des personnes qui témoigneront de leur expérience sur l’approche des politiques.
Cette conférence de Manon Dené propose d’analyser comment le champ politique contourne l’enjeu que constitue cette question animale, mais surtout d’étudier quels processus et stratégies sont à redéfinir par les défenseurs des animaux, qu’ils appartiennent à la sphère politique, associative ou militante, afin de mener à bien cette politisation.
Proposer le végétalisme comme option par défaut permet d’obtenir les bénéfices d’une réduction de consommation de viande sans pour autant brimer la liberté de choix.
Mots-clés: comportement, influencer, décision.
Peter Singer propose d’instaurer une taxe sur la viande. Arguments.
Mots-clés: taxes, impôts, viandes, politiques publiques.
En campagne contre l’expérimentation animale : la lutte contre HLS (1999-2003). Historique et perspectives – Compte rendu des quatre premières années de campagne intensive contre le labo d’expérimentation animale HLS, mis au bord de la banqueroute en 2001 par les actions des activistes et sauvé in-extremis par la Banque d’Angleterre et le gouvernement britannique.
Le but de cette intervention est de dégager certains aspects critiques et certaines perspectives de la lutte contre l’expérimentation animale, en présentant une expérience antivivisectionniste menée en Italie depuis l’automne 2007 : la Coalition contre la Vivisection dans les Universités.
Leonardo Anselmi intervient sur le processus d’abolition des corridas en Catalogne espagnole et la situation de la tauromachie dans le monde puisqu’il travaille actuellement dans tous les pays où elle est présente.
La PAC a favorisé le développement d’une agriculture industrielle et polluante au détriment des petits producteurs et des fermes plus respectueuses de l’environnement. Pour la prochaine réforme en 2021, il faut se mobiliser pour une PAC plus verte, plus juste et plus durable.
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