Selon la croyance populaire, la diète végétarienne causerait des carences alimentaires, au point où ceux qui l’adoptent risqueraient de développer certaines maladies, voire des troubles mentaux, comme la dépression. Plusieurs études se sont penchées sur ce lien. L’une d’entre elles, qui a récemment fait le tour des médias internationaux, a intrigué le Détecteur de rumeurs.
Selon l’avis de l’Académie Royale de Médecine de Belgique paru en mai 2019, le régime végétalien est inadapté et donc non recommandé pour les enfants à naître, les enfants et les adolescents, de même que les femmes enceintes et allaitantes. Les supplémentations obligatoires, les déséquilibres métaboliques et l’obligation d’un suivi médicalisé ne sont donc pas admissibles.
Les subventions maintiennent à flot les éleveurs et les grands céréaliers, dont la majorité de la production est dédiée à nourrir les élevages. 87% des éleveurs spécialisés dans la viande bovine et 65% des céréaliers et cultivateurs d’oléoprotéagineux n’auraient pas de revenus sans les subventions. Point par filière, pour l’année 2017.
Critique de Miss Peregrine et les enfants particuliers, de Tim Burton (2016): ou comment l’éducation antispéciste d’un enfant lui ouvre des dimensions parallèles.
Mots-clefs: film, cinéma, antispécisme.
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Un article de la revue Food Policy identifie quatre stratégies utilisées pour minimiser les effets sanitaires et environnementaux de la consommation de viande rouge et transformée :
– « le débat reste ouvert »,
– « la plupart des gens n’ont pas à s’inquiéter »,
– « continuez à manger de la viande pour être en bonne santé » et
– « pas besoin de réduire sa consommation pour être écolo ».
Lait de vache santé : quels sont les méfaits du lait ? Le lait est-il mauvais pour la santé ? Cet article explique pourquoi le lait de vache est à éviter.
L’un des problèmes majeurs du mouvement antispéciste se pose sur le fait que la lutte est portée d’abord par d’autres humains, donc dominant les animaux. Ensuite, son ethnocentrisme blanc et ses fondations me semblent indissociables du système capitaliste et impérialiste dans lequel nous vivons.
Penser que consommer des produits laitiers ne provoque la mort d’aucun animal est erroné. Comme tout mammifère, pour qu’une vache produise du lait, elle doit avoir un petit.
La grande majorité des poulets de chair sont envoyés à l’abattoir à l’âge de 35 jours. Quelle que soit la manière dont ils ont été élevés, tous subiront la même violence : des manipulations brutales, un transport dans des caisses exiguës, et une mort douloureuse.
Après avoir visité un abattoir en avril 2012 lors de ses études d’agronomie, Cécile a arrêté de manger les animaux. Aujourd’hui végane et militante pour la cause animale, elle nous livre le témoignage poignant qu’elle a écrit un an après sa visite. Les agneaux la remercient !
Tout notre système s’articule autour de cette utilisation de l’animal utilitaire, plutôt que vers une reconnaissance de son existence propre. Le cirque est à l’image de ce rapport pernicieux entre l’homme et la bête.
Mots-clés: cirques, détention, dressage.
Découvrez ici nos documents à garder sous la main ! À télécharger, imprimer ou consulter en ligne, ces outils complètent utilement le Veggie Challenge et vous aideront à végétaliser votre alimentation : Listes des produits de base ou essentiels,
Menus vegan, Photos motivatrices, Tableau nutritionnel, Liste et carte des restaurants, Lire sur la question animale
On tente de disqualifier par la dérision (sur fond de virilisme) le positionnement éthique en faveur des animaux non-humains, et ainsi de ne pas examiner le fond du problème. Le végétarien serait un être irrationnel, submergé et dirigé pas des émotions excessives.
Au cours de l’histoire, l’élargissement de la sphère de la considération éthique aux individus discriminés sur leur couleurs de peau, genre, identité sexuelle, s’est réalisé par l’identification, la déconstruction et le dépassement de mécanismes d’exclusion en tout points similaires à ceux qui fondent le primat de l’être humain sur les autres êtres sensibles.
Il existe des millions de familles végétariennes à travers le monde dont les enfants sont en bonne santé. La mise en avant systématique du végétalisme dans de tels faits divers relève de la désinformation et contribue à stigmatiser toute une communauté, généralement bien informée.
Réponse à l’alerte du Dr Michel Cymes sur les liens entre végétarisme et dépression. Le 15 février dernier, sur l’antenne d’RTL, Michel Cymes a mis en avant une étude britannique qui, selon lui, montrerait « un risque accru de dépression chez les végétariens ».
État des lieux 2016 : La certification vegan dans le monde. La certification végane n’est ni obligatoire, ni encadrée par la loi. LES 12 LABELS OFFICIELS INTERNATIONAUX – LA CERTIFICATION AGRICULTURE VÉGANE DANS LE MONDE – LES PRODUITS AFFICHENT DÉSORMAIS « VEGAN » PLUTÔT QUE « CONVIENS AUX VÉGÉTALIENS ET VÉGANES » – Confusions possibles
Avec l’arrivée de 2016, une période naturelle de changement et de remise en question, je me suis demandé si le temps n’était pas venu de mettre le terme « végétarien » au placard. Peut-être le mot avait-il plus de signification au 19e siècle et plus de valeur en terme de dialogue émergent concernant le rôle des animaux non humains dans notre société…
L’élevage de ruminants est critiqué car il est plus émetteur de gaz à effet de serre que l’élevage des monogastriques. Il assure de nombreux services, économiques, sociaux et environnementaux : maintien des territoires ; cycles de nutriments ; valorisant des végétaux non consommables par l’homme ; patrimoine gastronomique et culturel
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