Sport

Musculation vegan : quelle est l’alimentation du sportif vegan? La protéine végétale est-elle suffisante en musculation? Cet article aborde le thème de la nutrition sportive pour végétarien/vegan.

Voilà les 4 graines à ajouter à son alimentation pour améliorer ses performances, son apport en protéines, en acides gras essentiels et en sel minéraux. Les graines crues sont aussi alcalinisantes et facile à digérer, et toujours préférables à leur forme raffinée (comprenez: l’huile).

Sections : Équilibre diététique ; Glucides ; Graisses ; Protéines ; Autres sources de nutriments ; L’eau ; Le régime idéal (aliments à privilégier) ; Que manger après l’effort ?

Opter pour une alimentation vegan est compatible avec une pratique sportive intensive, et de nombreux athlètes sont vegan !

Vous pratiquez la course à pied ? Ce livre est pour vous ! Vous voulez des conseils pour végétaliser votre alimentation ? Ce livre est aussi pour vous ! L’auteur – ultramarathonien chevronné – nous entraîne sur ses traces dans l’univers du sport et de la course à pied.

Les alimentations végétales bien conçues apportent tous les nutriments nécessaires à une activité sportive soutenue. Pour l’alimentation sportive, les glucides à bas index glycémiques (« sucres lents ») sont à privilégier.