Inconvénients des alimentations végétales

Le discours végé qui pointe en permanence la B12 – le micronutriment qui pose de manière automatique et certaine un soucis dans un régime végétalien – permettaient de glisser sous le tapis tous les autres nutriments problématiques selon le contexte. Rétinol (vitamine A animale) ou bêta-carotène (vitamine A végétale) ?

Je suis tombée dans le piège du véganisme. C’est un piège pour des gens comme moi, et nous sommes nombreux: celleux qui souffrent de troubles du comportement alimentaire, aka les TCA. Mots clés : prise de poids

Selon l’avis de l’Académie Royale de Médecine de Belgique paru en mai 2019, le régime végétalien est inadapté et donc non recommandé pour les enfants à naître, les enfants et les adolescents, de même que les femmes enceintes et allaitantes. Les supplémentations obligatoires, les déséquilibres métaboliques et l’obligation d’un suivi médicalisé ne sont donc pas admissibles.

Une complémentation adéquate fonctionne parfaitement, mais un défaut de vitamine B12 peut provoquer une anémie, une dégradation du système nerveux et un défaut de réparation ou de synthèse de l’ADN (d’autres rôles probables, moins connus, font l’objet de recherches). La complémentation en vitamine B12 est la condition d’un véganisme pérenne.

Bébé vegan: quelles sont les précautions à prendre? Quels carences risque-t-il? Voici les principaux conseils à prendre en compte pour la santé d’un bébé vegan ou bébé végétarien.

Conseils sur le blog de Maman Végane concernant la spiruline et les analogues proches de la B12 qu’elle contient. Il apparaît pertinent d’espacer la prise de B12 et de spiruline de 6 heures, soit le temps nécessaire à la réinitialisation des capacités d’absorption active de l’organisme.

Veganisme danger : quels sont les dangers du régime vegan ? Peut-on devenir vegan sans aucun risque de carence pour notre santé et notre organisme?

Plusieurs études épidémiologiques à long terme ont montré que les régimes végétariens ou végétaliens peuvent réduire le risque de certaines maladies chez les adultes. Mais, en se concentrant spécifiquement sur les enfants, qui dépendent le plus d’une nutrition de haute qualité pour une croissance adéquate, existe-t-il des preuves réelles que les régimes végétariens soient sans danger ?

Article de vulgarisation scientifique autour de 10 études, concluant de manière nuancée sur le risque accru pour les femmes enceintes véganes de développer des carences par rapport aux femmes enceintes non-véganes.

La pratique du véganisme peut se heurter à des obstacle de type médicaux. Il existe des solutions présentes et futures à ce problème: viande sans souffrance; viande recyclée; viande de laboratoire, produits animaux dans les médicaments.
Mots-clés: allergies, véganisme, viande.

Qu’importe combien un régime végan semble nutritionnellement adéquat sur le papier, les variations métaboliques peuvent déterminer si une personne en bénéficie ou périclite quand elle cesse de manger de la viande, et encore au delà. Sections : 1 La conversion de la vitamine A ; 2. Flore intestinale et vitamine K2 ; 3. Amylase et tolérance à l’amidon ; 4. Activité de la PEMT et de la Choline.

Un article qui fait le point sur l’abandon du régime vegan par l’auteure du blog, tout en réfutant certaines croyances comme quoi le végétalisme serait l’alimentation idéale pour tous.

Fiches de Florence Dellerie sur la B12, le fait qu’elle ne serait pas naturelle, comment réaliser une cure d’attaque, comment la prendre en fonction du dosage, la présentation du produit « Veg 1 », l’absence d’effet indésirable en cas de surdose, les risques en cas de carence, les témoignage de bonne santé en l’absence de prise.

J’aimerais regrouper quelques-unes de ces idées sur cette page afin que toute personne personnellement engagée dans le véganisme puisse maximiser ses chances de rester en bonne santé et, je l’espère, éviter les pièges les plus courants dont nous, ex-végans, parlons souvent.