« Tu fais trop de sentiment », « Bien-être animal », répression de l’affectivité, souffrance des éleveurs


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Enquête sociologique de Jocelyne Porcher auprès d’éleveurs en désarrois face à ce que leur métier leur demande de faire subir aux animaux. Critique du concept de bien-être animal, qui mène selon elle à adapter les animaux aux productions animales, plus que l’inverse.

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