Le point de départ de ce pamphlet est une étude scientifique, publiée par l’INRA (Institut National de Recherche Agronomique) en 1994, qui affirme que les poules sont moins stressées et plus heureuses en cage qu’en liberté !
Lecture – Quand la science et l’industrie nous font croire n’importe quoi [Les Poules préfèrent les cages, Armand Farrachi]
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