Sept Réponses possibles des entreprises du secteur de la viande et des produits laitiers à la croissance du véganisme


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1. Jouer les autruches 2. Tenter de la ralentir ou de la stopper. 3. « Innovation traditionnelle » 4. Développer des alternatives pour la viande es les produits laitiers 5. Les entrées dans le capital de sociétés spécialisées dans le végétal 6. L’acquisition d’une société spécialiste du végétal 7. La transformation complète en une entreprise spécialisée dans le végétal

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