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Nutrition : les tactiques d’influence des lobbies industriels

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Nutrition : les tactiques d’influence des lobbies industriels

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Dans Santé, mensonges et (toujours) propagande, Jérémy Anso détaille les stratégies des industriels de l’agro-alimentaire pour influencer les recommandations nutritionnelles. Mots clés : Lobby, lait, Cniel

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