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LES OEUFS AU BACON [TRADITION OU PROPAGANDE]

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Aspects culturels de l'alimentation et végéphobie
Economie

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Comment la communication publique d’Edward Bernays, au service de l’industrie du début du 20ième siècle, a réussi à imposer le bacon dans le petit déjeuner américain. Vidéo accompagnée de conseils pour le petit déjeuner.

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