L’élevage consomme plus de nourriture qu’il n’en produit ? – L’analyse critique #1


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L’élevage consomme plus de nourriture qu’il n’en produit. Voilà une affirmation souvent soutenue par un chiffre : il faudrait 10 kg de végétaux pour produire 1 kg de viande. Mais est-ce si simple que ça ? C’est ce qu’on essaie de clarifier dans cette vidéo.

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