Le cinquième jour, il créa les oiseaux et vit que cela était bon


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Genèse de l’agriculture industrielle En 1946, était organisé le concours «The Chicken of Tomorrow» pour  trouver le poulet qui produirait la plus grosse poitrine avec les coûts les plus bas. Aujourd’hui, tous les poulets que nous mangeons sont les descendants de ce poulet.
Mots-clés: industrie alimentaire, histoire, poulets.

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