D’après un article scientifique de février 2019, l’impact climatique de la viande de synthèse pourrait être encore plus important que celui de l’élevage bovin, en particulier à cause de la durée de vie du CO2 dans l’atmosphère. Le résultat global dépendra des méthodes de production des céréales dédiées aux nutriments pour la croissance cellulaire, et à l’approvisionnement énergétique des labos.
La viande de synthèse pire que l’élevage à long terme pour le climat
Proposer une modification
11 vote(s)
Loading...< 5mn
intermédiaire
S'abonner
0 Commentaires
Recherche avancée
