Un état des controverses autour de la viande cellulaire (2019), et en particulier sur l’impact carbone. Le titre répond à l’INRA « La viande in vitro, une fausse bonne idée ? ».
Mots-clés: viande propre, viande cellulaire, viande de culture
La viande de culture est-elle vraiment une fausse bonne idée ?
Proposer une modification
5 vote(s)
Loading...< 10mn
intermédiaire
S'abonner
0 Commentaires
Recherche avancée
