Fiches et synthèses, avec visuels. Sections : Le problème au sujet de la consommation d’insectes, mollusques et autres invertébrés; Problème avec la consommation de miel, cire, gelée royale… ; Pourquoi les codes oeufs sont-ils trompeurs ; Pourquoi ne pas consommer d’œufs de poule « heureuse »/du jardin ; Quel est le problème avec les produits laitiers.