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Élise Desaulniers – Le véganisme au Québec : sommes-nous à la croisée des chemins?

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Évolutions et analyses du mouvement

Élise Desaulniers – Le véganisme au Québec : sommes-nous à la croisée des chemins?

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Retour sur l’histoire et la perception du véganisme au Québec, pour éclairer la situation actuelle. Par E. Desaulniers.
Mots-clés: histoire, Québec, perception, véganisme.

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