Proposition par Loïs Boullu des principaux arguments pour et contre l’abattage pour la viande, en employant la démarche « homme d’acier » (en opposition à « homme de paille »). Cette démarche vise à renforcer au maximum la formulation et crédibilité des arguments de ses opposants afin d’éviter les mécompréhensions et améliorer la qualité des débats.