J’examinerai donc le concept de spécisme dans sa définition la plus dépouillée, celle du spécisme dit «absolu» (James Rachels) ou «sui generis» (David DeGrazia). Le spécisme absolu affirme que le statut éthique d’un être dépend, sans autre justification, de son appartenance d’espèce, et typiquement de son appartenance ou non à l’espèce humaine.