Enfermement, promiscuité, boiteries, maladies digestives et respiratoires… sont le quotidien d’une grande partie de ces jeunes oiseaux, puisque plus de 80 % d’entre eux sont élevés en système intensif.
Sections : À quoi ressemble la vie d’un poulet élevé pour sa chair ? ; modes d’élevages ; chiffres