Réflexion polémique sur le choix de Commensal, la première chaîne de restaurants végétariens canadienne, de commencer à vendre du poulet, des crevettes et du crabe à la demande des clients. Interview vidéo avec E. Desaulniers inclue.
Mots-clés: Commensal, restaurant, stratégie commerciale.
Vendre son âme
Proposer une modification
5 vote(s)
Loading...< 10mn
intermédiaire
0 Commentaires
plus de votes
Recherche avancée
