41% des jeunes enfants américains pensent que le bacon provient d’une plante


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Les parents seraient les principaux responsables de cette ignorance, en n’osant pas expliquer aux enfants l’abattage des animaux. Deux tiers des enfants classent les mammifères (cochon, boeuf…) comme non comestibles. Les chercheurs estiment que c’est en grandissant que ces enfants acquièrent des croyances carnistes.

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