La production d’œufs de poule se fait bel et bien au prix de mutilations systématiques, d’une vie de privation dans un univers concentrationnaire et d’une mise à mort inévitable. Dès l’éclosion, les poussins sont triés : les mâles qui ne pondent pas d’œufs et ne représentent donc aucun intérêt économique, sont gazés ou broyés.