Ce n’est pas surprenant, le végétarisme est encore mal connu en France y compris des professions médicales. Les cursus médicaux n’intègrent que très peu de cours de nutrition, encore moins concernant les alimentations végétales.
Ce n’est pas surprenant, le végétarisme est encore mal connu en France y compris des professions médicales. Les cursus médicaux n’intègrent que très peu de cours de nutrition, encore moins concernant les alimentations végétales.